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谷物粉市场范围快速增加 2021年行业品牌集合度较低kb体育综合

发布时间:2024-06-05 20:47:26

  谷物粉是指将各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等,以上述原料制作成的膨化粉统称为谷物粉。

  五谷杂粮含有丰富全面的营养物质,具有极好的养生保健作用,自古以来就受到医者们的重视随着经济地迅速发展,人民大众的生活水平不断提高,在饮食方面养生保健问题越来越受人们的关注,谷物粉也逐渐受人们的青睐。谷物粉具有口感好、方便食用、营养丰富等优点,也较易贮存和携带,满足人们对保健食品的要求,因而具有广阔的市场前景与经济价值。

  谷物粉方便易食,解决了传统熬煮方法费时费力的问题,是上班族和居家旅游的方便营养食品kb体育综合。近年来,随着国人对营养均衡化追求的提升,以及城市生活节奏的加快,谷物粉市场需求逐年增长。根据新思界产业研究中心发布的《2021-2025年中国谷物粉行业市场行情监测及未来发展前景研究报告》,2019年,我国谷物粉需求量为211.47万吨,市场规模为515.98亿元。

  由于谷物粉行业整体技术门槛不高,下游受众群体广泛,因而吸引大量企业加入。目前,国内谷物粉行业内企业数量众多,市场竞争充分kb体育综合,并未形成具有绝对影响力的企业。维维豆奶、南方黑芝麻、五谷磨房等企业虽然发展多年,市场份额逐渐提升,但由于谷物粉产品种类众多,品牌企业难以面面俱到,加之国人对于谷物粉品牌认知度不高,导致品牌企业整体市场份额较低。2019年,维维豆奶、南方黑芝麻、五谷磨房三家企业市场占有率(按销量计算)仅为8.7%。

  新思界行业研究员表示,随着现代经济的快速发展,人们生活水平日益提高,养生保健的话题越来越受到人们的关注,以五谷杂粮为原料制成的谷物粉具有很高的营养价值与保健功能,逐渐成为更多人的饮食选择,行业市场前景广阔。预计2020-2024年,我国谷物粉市场规模将保持增长趋势。预计2024年,我国谷物粉市场规模为728.11亿元,增长率为7.4%。返回搜狐,查看更多

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